Diner
Vanaf 12:00 staat de hele kaart open, dus ook 's middags: tajines uit de aardewerken schaal, en vlees van de lavagrill.
Voor- en bijgerechten
- Croquetas de pescado€ 10,50
Verse viskroketjes.
vis
- Carpaccio€ 14,50
Carpaccio met pijnboompitten, sla en Parmezaanse kaas, met keuze uit truffelmayonaise of pestodressing.
- Brood met tapenade€ 4,50
Vers brood met tapenade en olijven.
vegetarisch
- Friet€ 3,75
Versgebakken goudgele frietjes.
vegetarisch
- Zoete aardappelfriet€ 4,50
Versgebakken zoete aardappelfrietjes.
vegetarisch
Bastilla
Hartig en zoet tegelijk, in krokant filodeeg. Als je nog nooit bastilla hebt gegeten, begin hier.
- Kip bastilla€ 7,50
Hartig-zoete Marokkaanse pastei van krokant filodeeg met malse kip, amandel, saffraan en kaneel.
- Vis bastilla€ 8,50
Krokant filodeeg gevuld met een rijke melange van diverse vissoorten, zeevruchten, kruiden en vermicelli.
vis
Tajines
Urenlang gestoofd in de aardewerken schaal waar het gerecht naar genoemd is. Dit is waar Darna om bekend staat.
- Tajine lam€ 25,50
Mals lamsvlees geserveerd met pruimen.
- Tajine kip€ 23,50
Malse kip gestoofd in de tajine.
- Tajine gehakt met ei€ 24,50
Gekruid gehakt in de tajine met ei.
- Tajine vegan€ 22,50
Courgette, aubergine, wortel, uien en aardappelen in een Spaans sausje.
vegan
Pasta
- Pasta gamberi€ 16,50
Pasta met garnalen.
vis
- Pasta pollo€ 15,00
Pasta met kipfilet.
- Pasta bolognese€ 16,00
Pasta met gehakt.
- Pasta pollo pesto€ 15,50
Pasta met kipfilet en pesto.
- Pasta mix€ 18,50
Pasta met garnalen en kipfilet.
- Pasta marinara€ 19,50
Spaghetti met kipfilet van de lavagrill, spinazie, cherrytomaatjes en Parmezaanse kaas. Keuze uit roomsaus of tomatensaus.
Vlees en vis van de lavagrill
Op een rooster boven gloeiend hete lavastenen. Het vet druipt op de stenen, en dat geeft het vlees de grillsmaak die een pan niet geeft.
- Ossenhaas€ 25,50
Malse ossenhaas van de lavagrill.
- Lamskoteletten€ 24,50
Gemarineerde lamskoteletten van de lavagrill.
- Gegrilde kipfilet€ 23,50
Gekruide kipfilet van de lavagrill.
- Spareribs€ 27,50500 gram
Spareribs van de lavagrill met Spaanse marinade, BBQ of pikant.
- Spareribs€ 39,50750 gram
Spareribs van de lavagrill met Spaanse marinade, BBQ of pikant.
- Pincho kip€ 23,50
Drie spiezen kipfilet in Spaanse marinade van de lavagrill, met pepersaus of champignonsaus. Keuze uit rijst of friet.
- Pincho ossenhaas€ 25,50
Drie spiezen ossenhaas in Spaanse marinade van de lavagrill, met pepersaus of champignonsaus. Keuze uit rijst of friet.
- Pincho carne picada€ 24,50
Drie spiezen gehakt in Spaanse marinade van de lavagrill, met pepersaus of champignonsaus. Keuze uit rijst of friet.
- Pincho mixto€ 24,75
Een mix van ossenhaas, kipfilet en gehakt aan spiezen in Spaanse marinade van de lavagrill, met pepersaus of champignonsaus. Keuze uit rijst of friet.
- Dorada a la plancha€ 24,50
Hele dorada van de grill, met plakjes knoflook en verse kruiden. Geserveerd met salade en citroen.
vis
- Pescado de marisco€ 25,50
Keuze uit klassieke Spaanse marinade of roomsaus.
vis
Paella
Onze huisfavoriet, gemaakt door onze Spaanse koks. Alle paella's zijn voor twee personen.
- Paella de marisco€ 49,50twee personen
Vol verse vis en zeevruchten, op authentiek Spaanse wijze bereid.
vis
- Paella mar y tierra€ 52,50twee personen
Het beste van twee werelden, land en zee. Malse stukjes kip en verse zeevruchten.
vis
- Paella vegetariana€ 43,50twee personen
Rijk gevuld met verse seizoensgroenten en smaakvolle kruiden.
vegetarisch
Couscous, elke vrijdag
Vrijdag is couscousdag. Huisgemaakt, boterzacht, en alleen op vrijdag.
- Couscous lam€ 25,50
Huisgemaakte boterzachte couscous met mals lamsvlees.
- Couscous kip€ 23,50
Huisgemaakte boterzachte couscous met kip.
- Couscous vega€ 19,50
Huisgemaakte boterzachte couscous met groenten. Volledig plantaardig.
vegan
Voor de kinderen
- Kids menu€ 10,50
Frietjes met kipnuggets of crispy strips. Keuze uit Fristi of appelsap.
kids